为了让到访高雄的旅客都能带走优质的两忆--美味的记忆+美好的回忆,高雄市政府观光局特别举办「2019高雄伴手礼选拔大赛」,共吸引112间伴手礼业者热情参与,盛况空前,经过专家评审及网路票选之后,结果在今(6日)揭晓,并且在大鲁阁草衙道举行颁奖典礼。同时为纪念高雄升格直辖市改制40周年,观光局也特别挑选40间具有文化传承与历史底蕴的老字号店家,于典礼中进行赠牌仪式。

观光局长潘恒旭表示,採购伴手礼是台湾人表达情感的文化习惯,这次特别举办伴手礼选拔大赛,推荐大家来高雄旅游时,带个伴手礼回去。同时,高雄有非常多历史悠久的老字号店家,经过长时间的信用累积,建立起自己的品牌形象。这次特别挑选各商圈中的40间老店,希望他们未来也可以用曾经的辉煌,以及独特的商业文化魅力,持续吸引来自各地的旅客。

 这次十大伴手礼选拔活动共分为食品组及文创商品组,评分方式除了专业评审80%,还有网路票选20%,经过激烈竞逐,评比结果出炉,高雄十大伴手礼评比结果及特色如下(依笔划顺序排列):

「食品组」:

☉不二緻果(高雄不二家)- 真?芋头:严选甲仙的特选芋头,高温蒸煮后拌入法国诺曼地的特级鲜奶油,饱满的芋角,口感细緻,给您前所有未有的真食感。
☉中外饼舖-棋饼:棋饼採用97%手工绿豆製作,百年老店饼秉持创新、关怀、自然、传承等延续糕饼文化,并设立身心障碍庇护工场,协助身心障碍者学习一技之长。
☉吴记饼店-绿豆椪:多层次酥鬆外皮,搭配浓郁香滑豆沙,裹入严制鲁肉,香味浓郁,细緻绵密。
☉珍芳乌鱼子见学工厂-珍芳乌鱼子大礼盒:含多年研发改良低盐乌鱼子、乌鱼子及香鬆乌鱼子干贝XO酱。
☉得乐社会企业有限公司-红藜茶点:将原住民特有原生种红藜加入姜黄、马告与鹹蛋製成香脆营养且好吃的饼乾。
☉发现?山茶蜜韵红茶-原片三角立体茶包礼盒:来自高雄六龟新发尖山中央山脉的台湾原生茶,以自然云雾、雨水和露水滋养,经过茶农的手跨越百里,来到72体育直播杯盏中化作一丝甘甜。
☉汉来美食糕饼小舖-国宴旺来酥:曾是总统国宴桌上佳餚的旺来酥,严选大树凤梨製作,独特绵细香酥口感,是港都体面又美味的伴手礼!
☉乐朋LE PONT-乐朋鹅油拌麵二入礼盒:仁武桥边鹅肉店之首创独家作法,以自家鹅油酥炸台湾产红葱头,并遵循传统法式料理之油封作法,完整封存台湾古早味。
☉嬷嬷觅呀-纯。干贝酱:以金典设计大奖的精緻礼盒包装,纯手工製作口感软Q纤细,不加人工香料,简单素材,保留食材原始风味。
☉宝岛第一味酒酿玉荷包香肠:使用大树玉荷包加上独门配方精心製作,全程人工灌製黄金比例8:2肥瘦比製成,肉感分布均匀不带筋,口感扎实不油腻,健康又美味。

「文创商品组」:
☉Leaffree 自由叶-高雄印象沖茶器:以高雄城市特色景点位主轴设计而成知沖茶器,将海港、船舶、85大楼、摩天轮、蝴蝶及木棉花雕刻于滤网,将高雄风情完整呈现。
☉YouR超微型积木-筑。台湾- 龙虎塔:以「人文」为诉求,「创意」为后盾,将高雄着名地标「龙虎塔」透过堆叠,缩小于掌中。
☉SKB文明钢笔-高雄名物龙虎塔钢珠笔:盐埕在地文具品牌,以高雄在地景点莲池潭、盐埕一条街奶茶及剉冰为主题,打造专属港都滑顺钢珠笔!
☉石破天惊文创精品馆-百年好合:以原住民石板屋建材岩板为创作媒材,将石板劈开一分为二精炼成对鍊,纹路凹凸吻合,象徵天作之合意象。
☉猴子设计-印章明信片-高雄散步:拥有独家专利设计,结合印章、明信片、摆饰三种功能从概念发想、绘图木材挑选并设法使所有零件在明信片尺寸中,为得是给消费者不同于一般明信片的惊喜。

 为鼓励伴手礼业者持续努力研发具高雄在地特色创新的伴手礼行销世界,另外颁发特别奖如食品组「环保包装奖」梓官区渔会、「职人美食奖」帕莎蒂娜烘焙坊、「怀旧小食奖」打狗饼铺、「文创美食奖」鬲离咖啡馆、「高雄印象奖」火星糖、「造型设计奖」全喜饼舖等…。

 老字号往往是地方文化的承载者,现场40间老字号业者齐聚一堂,其中更有超过百年历史以上的中外饼舖及三和瓦窑参加。观光局也特别邀请新锐书法设计师「6五3书法设计工作室」,为活动量身打造设计製作活动奖牌,提供伴手礼得奖店家及高雄老字号店家放置店内,期待用黑与白的节奏为老灵魂带来新生命。

 观光局表示,未来也将和国内及亚洲的电商合作,辅导店家透过电商或电视购物,让推广效果更好。更多活动详情及伴手礼店家资讯,可至高雄旅游网(https://khh.travel/)查询。
(魏思霖报导)

图1:十大伴手礼发表会暨老字号店家赠牌仪式
图2:
图3:

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Language:中文 En
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