【健康医疗网/记者林怡亭报导】Y先生在某次健康检查后,发现自己可能有糖尿病问题。当时他的糖化血色素6.5%以上,已达糖尿病诊断标準;只要糖化血色素偏高两次以上,或同时期血糖值偏高,就会被判断为糖尿病。一旦糖化血色素超过8.5%,即为糖尿病重症;若超过10%,一般便会建议立刻住院。

Y先生再次接受健康检查,糖化血色素居然高达11.2%。一般来说,这样的数值属于需要实施两週「糖尿病住院卫教」的重症患者。过程中,将採用传统治疗方式:摄取六成的碳水化合物,也就是1600大卡左右的饮食,一天测量三~四次的血糖值,然后再投以胰岛素药物。

「限醣饮食」 糖化血色素持续下降

Y先生因为工作关係,没有办法配合住院卫教,医师从门诊开立内服药,并搭配限制醣类摄取的饮食疗法。Y先生开始减少三餐摄取主食,少吃白饭、麵条、麵包等,同时控制其他的糖质摄取,开始确实执行限醣饮食。

确实实施限醣饮食的Y先生,大幅控制了第二型糖尿病的最大主因「因饮食引起的血糖值上升」。于此同时,糖化血色素持续下降;更在初诊过后半年,在已停止服用药物的状态下,使糖化血色素降低至6%。

一般人很难马上改变原本的饮食习惯,但只要开始之后,病情就会得到改善。而且确诊罹患糖尿病后的期间越短,採用饮食疗法的改善效果就越显着。Y先生便是绝佳案例之一。

糖尿病早期 搭配「限醣饮食」效果显着

人体自行分泌的胰岛素,可使血糖降低至恆定值。但自外部注射的胰岛素,会在反应期间持续降低血糖,若不注意,便会引发低于标準的「低血糖症状」。出现强烈空腹感、冒冷汗、脸色青白、心悸等症状,进而失去意识或引发痉挛,严重时甚至会有生命危险。确诊罹患糖尿病后,及早搭配饮食疗法,改善效果就越显着。换句话说,糖尿病最重要的,就是及早发现及早治疗。

限醣饮食疗法,将控制醣类(糖质)摄取,并以蛋白质和油脂为中心。将外部补充的胰岛素维持在最低需要量(包含内服及注射)即可。Y先生是还未进入糖尿病长期服药阶段,靠饮食疗法得到有效改善病况的理想案例。

资料来源:《少吃点药,血糖值照样稳妥当:断开胰岛素注射,脱离率100%》

出版社:方舟出版社

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资料来源:健康医疗网 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=42775
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