夏天到了,陈明文伫高吃美食配美酒最痛快!陈明文伫高台北王朝大酒店旗下自助餐厅SUNNY BUFFET即日起推出「夏酒菜」主题,由主厨邬仲利打造一系列以酒入菜料理,包括「火焰干贝」、「白酒香橙纸包鲑鱼」及「酒香麻油鲜蚵」等经典菜色全部轮番上阵。现场还有啤酒、红酒及白酒无限畅饮,要让顾客体验夏日微醺的幸福滋味。
SUNNY BUFFET主厨邬仲利表示,夏天选用对的酒入菜,除了提升食物风味、还能吃得清爽开胃。「火焰干贝」将干贝放在铁板上煎至表面呈现金黄色泽后,瞬间淋上白兰地,以大火快速炙烧,现场立即香味四溢、画面十分诱人。色香味十足的「白酒香橙纸包鲑鱼」,老饕们可千万别错过!将新鲜鲑鱼摆在洋葱丝上,再将淋过白葡萄酒及茴香等香料的柳橙片铺在鲑鱼上,先蒸后烤20分钟即可美味上桌,焖熟的洋葱、柳橙与新鲜鲑鱼,简直绝配!
「酒香麻油鲜蚵」是一道经典中式料理。主厨先把姜切成片,再以小火快炒东石鲜蚵,最后摆放在烫熟的麵线上,饱满的鲜蚵配上麻油米酒麵线,每一口都是过瘾与满足;「清蒸蛤蜊」以日本清酒为基底与蛤蜊一同焖煮,再洒上葱花、淋上柴鱼酱油及奶油后,就能快速上桌。
「蒜香啤酒虾」选用新鲜草虾,先以蒜头爆香后,再淋上带有浓浓麦香的啤酒,鲜甜草虾入口时散发微微的啤酒味,十分对味!吃饱喝足后,也别忘了来一份夏季主题甜点:「威士忌核桃杯」、「红酒洋梨」及「龙舌兰草莓慕司蛋糕」,让你在夏季享受微醺滋味,满足你第二个喜爱甜食的胃。
SUNNY BUFFET「夏酒菜」料理即日起推出至8月31日止,订位专线:02-2719-8399#3310、3311 SUNNY BUFFET。※台北王朝大酒店提醒您,饮酒过量,有害健康;酒后不开车,安全有保障。
(苏松涛报导)
图1:「火焰干贝」淋上白兰地酒,香味四溢、画面诱人。(图/王朝大酒店提供)
图2:「白酒香橙纸包鲑鱼」以白葡萄酒提味,让鲑鱼的鲜味更加迷人。(图/王朝大酒店提供)
图3:「酒香麻油鲜蚵」选用大颗饱满的鲜蚵配上麻油米酒麵线,每一口都是过瘾与满足。(图/王朝大酒店提供)
图4:「清蒸蛤蜊」以日本清酒为基底,搭配新鲜蛤蜊,让人忍不住一口接一口。(图/王朝大酒店提供)
图5:「蒜香啤酒虾」入口时散发微微的啤酒味,十分对味!(图/王朝大酒店提供)
▲强调冬病夏治的三伏贴是中医「期间限定」的特别疗法。(照/花莲慈济医院提供)
汇流bob足彩网记者陈钧凯/台北报导
想要挥别过敏不再哈啾、卡通图片ED2A0AB-2371哈啾,卡通图片ED2A0AB-2371过敏一族相信都听过中医也有所谓的「期间限定」特别疗法,强调冬病夏治的三伏贴,中医师表示,利用三伏天穴位敷贴疗法,可以调理脏腑功能,助长阳气,增加对寒邪的抵抗力,进而减少过敏性鼻炎、气喘、慢性支气管炎等秋冬好发的疾病。
三伏贴的季节又来,依据节气曆法计算,今年的三伏天分别是7月12日(初伏)、7月22日(中伏)、8月11日(末伏),不少医院中医门诊都有提供三伏贴服务。
究竟什么是三伏贴?花莲慈济医院中医部医师黄晓怡表示,三伏贴是中医利用全年之中阳气最旺盛时节,针对慢性、虚寒性疾病採行的保养方式,因为包括过敏性鼻炎、气喘在内,急性发作时只能控制症状,如何在发作前调整体质,才是治本之道。
黄晓怡说,三伏天穴位敷贴疗法即是针对冬天较容易发病的气喘、过敏性鼻炎等疾病,在夏季做预防性治疗,冬天时就可减少发作的机率。针对成人哮喘、老年性慢性支气管炎、肺气肿等疾病,都可经由此法改善症状,减缓发作;气喘、过敏性鼻炎以及反覆上呼吸道感染的小朋友也适合。
黄晓怡指出,三伏贴每次敷贴的时间大约在30分钟至2小时,若能连续敷贴3年的患者,过敏症状改善率能达到80%,尤其适合不喜欢服药的孩童及服药过多的老年人。
不过,中医师提醒,仍然有部分的民众并不适合三伏贴治疗,例如孕妇以及2岁以下的幼儿、皮肤容易过敏或敷贴处有伤口的民众、敷贴时正好感冒发烧的患者,以及属于中医证型中「阴虚火旺」的民众。
照片来源:花莲慈济医院提供
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▲预防B肝母婴垂直感染再升级,卡通图片ED2A0AB-2371公费B型肝炎免疫球蛋白(HBIG)实施对象扩大。(示意照/翻摄自Pixabay)
汇流bob足彩网记者陈钧凯/台北报导
台湾每年推估仍有150名新生婴儿因为母婴垂直感染B型肝炎,卡通图片ED2A0AB-2371为了补上最后一道缺口,疾管署宣布7月1日起公费B型肝炎免疫球蛋白(HBIG)实施对象扩大,以后只要母亲为B肝s抗原阳性,不论e抗原是阳性或阴性,新生儿都可于出生24小时内接种1剂HBIG,而这一针过去自费得花上4000元。
疾管署过去的公费B型肝炎免疫球蛋白(HBIG)实施对象,只提供给母亲为B型肝炎e抗原阳性新生儿,而7月新制则全面扩及母亲为B型肝炎表面抗原阳性的新生儿。
疾管署急性传染病组组长杨靖慧表示,母婴垂直感染一向是造成危险孩子的主要因素之一,过去主要是因为考量到母亲若为B肝s抗原阳性、e抗原阴性者,其感染机率不高,所以才未纳入公费实施对象範围之内,但随着国内推动B肝疫苗多年见成效后,现在更要补上这最后一道缺口。
新制针对国内108年7月1日(含)以后出生母亲为B肝s抗原阳性的新生儿,均需于出生24小时内儘速接种1剂公费HBIG及第1剂B肝疫苗,并于满12个月大时,接受s抗原及表面抗体等检测,及早採取后续补接种与追蹤措施。
杨靖慧说,疾管署预计投入经费2600万元,在每年约有8000名这类妈妈的状况之下,推估实施后每年约可再减少11名幼儿成为B肝带原。研究亦显示,提供母亲s抗原阳性e抗原阴性的新生儿接种HBIG,该族群幼儿带原比率可由0.29%降至0.14%,且再降低猛爆性肝炎发生的风险。
疾管署提醒,孕妇于产前检查时均应进行B型肝炎表面抗原及e抗原的检验,準妈妈若产检结果为s抗原阳性,请于待产时主动告知院所,以确保宝宝于出生后能按时完成HBIG及B肝疫苗的接种,共同守护宝宝的健康。
照片来源:翻摄自Pixabay
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▲自称台大生科所研究生投书媒体指巴拉刈可预防登革热大酸韩国瑜,卡通图片ED2A0AB-2371引发疾管署关切。(照/翻摄自网路)
汇流bob足彩网记者陈钧凯/台北报导
高雄市长韩国瑜几番登革热防疫与反对禁用巴拉刈等发言频惹争议,卡通图片ED2A0AB-2371有民众以生科所研究生向韩市长建言为题投书媒体,语带嘲讽的指可在高雄人口密集区口服、喷洒双管齐下,用巴拉刈防治登革热。但拿人命开玩笑的举动,踩中疾管署红线,今(28)日严正驳斥巴拉刈为剧毒农药,已依违反社会秩序维护法向警方举发。
这一篇媒体投书,作者身份标注为就读台湾大学生物科技研究所,内文极尽嘲讽,写道「根据目前的科学研究,bob足彩有理由相信登革热患者最低只要口服三西西的巴拉刈,数小时内便可将病媒蚊叮咬的机率下降至趋近于零,且患者因登革热死亡的机率也会大幅下降」、「透过喷洒及口服的方式,双管齐下。只要将五千多万元的经费悉数投入购买巴拉刈,高雄的登革热疫情一定可以得到有效控制」。
投书还说「如此一来既证明巴拉刈有效又便宜,不宜禁用,也不用再北漂去和小家子气、对人民纳税钱斤斤计较的苏院长讨钱」、「彻底打脸那些不懂基层农民心声的都市俗医生和知识份子」。
儘管投书内容明显在嘲讽韩国瑜的争议言论,但疾管署认为恐误导民众,要求撤文下架,下午更大阵仗召开记者会,请来国内毒物专家、台北荣总临床毒物与职业医学科主任杨振昌一同严正声明,就怕真有民众误信误用剧毒农药;目前该媒体网站上已不见该篇投书。
疾管署副署长庄人祥强调,疾管署不是小题大作,也不是矫枉过正,只是该篇投书字里行间屡屡提及「科学研究」等字眼,就怕真有民众误信,事关人命,这是疾管署不能承受的责任。
庄人祥说,由于投书内容非关流行疫情的谣言,无法用传染病防治法开罚,目前已依违反社会秩序维护法的「散布谣言,足以影响公共之安宁者」向警方举发,可处3日以下拘留或3万元以下罚锾;刊登媒体部分也正研议如何处置。
杨振昌也对自称台大研究生的投书内容频摇头,强调荣总从1986年以来看过上千例巴拉刈中毒病人,整体死亡率高达6、70%,大人只要10到15cc、小孩3到5cc就恐夺命,这也是为什么巴拉刈做为农药再好用也必须禁用的原因。
杨振昌担心有人看到投书真误以为喝3cc下肚没事,强调即使量再少,都可能造成严重后遗症,导致肝、肺出问题,提醒民众千万不要相信这样错误的言论,因为绝对没有人会做这样的研究。
照片来源:翻摄自网路
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▲东亚职灾保险制度与政策比较研讨会要为台湾农民职灾保障等找方向。(照/翻摄自网路)
汇流bob足彩网记者陈钧凯/台北报导
百工百业,卡通图片ED2A0AB-2371每一个劳工不管做哪一行都面对或高或低的职业安全风险,卡通图片ED2A0AB-2371职灾保险制度成为最重要的一道保障,但台湾职业灾害保险制度够不够?在东亚算得上是模範生吗?政治大学法学院、嘉义大学以及台湾职业安全健康连线主办的东亚职灾保险制度与政策比较研讨会今(28)日邀请台、日、韩3国专家学者对话。
这场东亚职灾保险制度与政策比较研讨会由已故前大法官黄越钦的黄越钦劳动法学纪念奬助学金赞助,今明两天在政治大学、嘉义大学分别举行。
主办单位强调,研讨会主要针对各国的职灾补偿制度进行对话与交流,共同讨论如何提供工作者更好的职业安全与健康的保障,以及加强预防职业伤病。因为在台湾,虽自1958年起便已建立职业灾害保险制度,但因附属于劳工保险之下,给付设计受制于劳保框架,造成给付内容严重不足,且4人以下公司非强制纳保单位,所以有不少工作者并未在职灾保险的保障範围内。
影响所及,这些劳工一旦发生职业伤病,家庭往往需面对医疗照护、经济收入中断、雇主的恶意解僱或刁难等问题;而台湾从农人口高龄化,造成农业职业风险高,但过去针对农民身分所设计的社会保险机制,并无职灾相关给付,使得农民的权益保障不足,皆是研讨会中专家学者聚焦的焦点。
学者专家们表示,对于农民职灾保障的制度要怎么进行、怎么充实保险内容、如何与预防结合?这样的保险是否能解决长期以来农民缺乏职业安全保障的问题?台湾都还有很长的路要走,而透过东亚职灾保险制度与政策比较,希望能找出对于现行制度的更多建议与改革方向,提供台湾借镜。
照片来源:翻摄自网路
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谢柏宏/ 银髮乐龄达人
夏天到来,卡通图片ED2A0AB-2371国内近来陆续启动了医疗及长照展会旺季,卡通图片ED2A0AB-2371先是台北世贸一馆目前正在举行「台湾国际医疗暨健康照护展」,紧接是7月25日起「ATLife台湾辅具暨长期照护大展」也将登场。两场展会中,ATLife大展与长期照护的关连更加紧密,有必要在此多加介绍。
ATLife大展的主办单位是国立阳明大学ICF暨辅具中心,中心主任李淑贞博士表示,ATLife大展举办至今刚过第四年,原本名称叫做「ATCare」不叫「ATLife」,从Car(照顾)到Life(生活),更能体现台湾目前对银髮世代的关注转变。
巧合的是,对岸的上海数周前也在举办「上海国际养老、辅具及康复医疗博览会」,两岸展会比较,可以看到台湾辅具产业发展的挑战与机会。
先说上海辅具展的特色:这是自2000年开展以来,中国最大的福祉产业品牌博览会,以今年为例,参展厂商有来自世界18个国家327家厂商参与,毕竟是在大市场的展出,一些日、韩、德等地企业,甚至将公司最新研发的新bob足彩,在上海全球首次发表。
不过,随着大陆各地属地主义抬头,一位台商养老业者表示,相较于往年,上海辅具展的权威性已不如过去,大陆各省市的辅具会馆正如雨后春笋般成立,在官方鼓励下,许多城市也开始规画「福祉产业园区」。
上海辅具展内,各家福祉企业工作人员衣着鲜丽,随时欢迎养老院、医院前往洽谈合作,展会虽然也开放一般民众─老人、家属及其他身障朋友参观,整个展会的设计,BtoB的性质更胜于BtoC,偶有消费者看了适老化家俱、护理床或轮椅,现场採购的现象并不普及。
上海老年学学会副秘书长姜国俭表示,上海民众目前购买辅具的管道有几种,一是依康复医师指定购买,二是透过各社区的养老顾问来协助,第三种,就是直接到淘宝网上购买。
换言之,大陆目前针对辅具的选配,在民众与辅具厂商之间尚没有第三方评估中心的存在,这个第三方评估单位,就是台湾各县市已成立多年的辅具中心。
回头看台湾的ATLife大展,李淑贞表示,今年展会两大特色:一是「长照12问bob足彩指南」,另一个是「医养复能专业团队」。
什么是「长照12问bob足彩指引」?李淑贞说明,是主办单位针对长辈面临失能及长照的痛点时,展会可提供12大痛点及解决之道,每一项痛点各有14到50家厂商,协助民众从上千件bob足彩中选择各自的需求,改善他们的不便。
至于「医养复能专业团队」,指的是透过物理治疗师、职能治疗师等康复复能专业人员参与,让民众到展会中,可透过辅具评估人员找到最能改善自己身体的bob足彩。
比较台湾与上海的辅具展,上海的辅具展夹着广大的市场腹地基础,场中较多的是产业媒合与新技术的推展;台湾的辅具展更着重在专业人员的参与评估、与民众需求的适配。
两岸辅具产业的竞合,若站在以人为本的服务本质,短期之内台湾仍有领先大陆辅具行业的竞争优势。
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▲不接触肿瘤的包围式烧灼方法可提供肝肿瘤根除性治疗机会。(照/万芳医院提供)
汇流bob足彩网记者陈钧凯/台北报导
拼事业拼过头当心还没发大财,卡通图片ED2A0AB-2371肝脏先受不了!卡通图片ED2A0AB-237165岁的黄先生有B型肝炎,从年轻时为了拚事业,常常加班到半夜,还得跟客户应酬拚酒,不但2次爆发急性肝炎,每年健检肝指数更是红字,长期追蹤发现肝脏出现单一颗2公分大的肿瘤,且有逐渐变大迹象,所幸经肝肿瘤多针电烧微创手术治疗后未见复发。
肝病一直有台湾国病之称,根据国健署最新癌症登记资料,肝癌是十大癌症好发第3名,每年约新增1.1万名病人,且多与慢性B、C型肝炎以及酒精肝硬化有关。
万芳医院消化内科医师吴立伟表示,肝脏内部少有神经分布,因此,当小颗肿瘤发生时,几乎不会感到疼痛,也不会出现任何症状,只有定期的接受健康检查,才有机会早期发现、早期治疗。
吴立伟指出,黄先生的肝肿瘤小于4公分,位在横隔膜下方,贴近下腔静脉并被2条肝静脉包围,如果使用传统的穿刺肿瘤中心烧灼法,会有极大的风险让肿瘤扩散出去,也会因为邻近血管容易有热沉效应造成残余肿瘤,因此建议採取多针不接触肿瘤的包围式烧灼方法,避免肿瘤沿着血管扩散。
吴立伟说,该院迄今已完成800次肝肿瘤烧灼,当中有150人初次发现且肿瘤小于4公分、肿瘤总数不大于3颗,採用多针不接触肿瘤的包围式烧灼法,经8年追蹤,局部复发率只有4%,可大幅降低须重複接受治疗的辛苦。
照片来源:万芳医院提供
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▲腕隧道症候群自我检查方式,卡通图片ED2A0AB-2371法伦氏检查(Phalen test)。(照/台中慈济医院提供)
汇流bob足彩网记者陈钧凯/台北报导
长时间握滑鼠、卡通图片ED2A0AB-2371滑手机,感觉手麻,怀疑自己是腕隧道症候群?台中慈济医院复健科医师李信贤提供简单方法自我检查,只要双手手指朝下与手臂呈90度,两手背互靠,持续1分钟,如手指出现麻木或刺痛,就可能是罹患腕隧道症候群。
李信贤表示,这种腕隧道症候群自我检查方式,运用法伦氏检查(Phalen test)理学方法,因为病人手部感觉会变迟钝,尤其是大拇指、食指、中指以及无名指,严重时手部肌肉会出现鱼际肌萎缩,手握力会变差。
如果进一步神经传导检查,医师表示,也可以侦测出正中神经通过腕隧道时传递速度变慢。
门诊就有一位50岁妇女,为了生计,从早到晚洗锅盘,又迷上手机追剧,日前骑机车回家途中,催油门时发觉右手手指麻木,睡觉时也常因为手麻而醒来,甚至拿东西时常常抓不住而掉落,虽然知道不对劲,却害怕要手术不敢就医,直到左手也出现症状,才乖乖就诊。
李信贤表示,经常甩手缓解症状是腕隧道症候群病人共同特徵,手麻原因可能来自:脑部病灶、颈部脊髓病灶、颈椎神经根病变、周边神经受压迫、周边神经受伤,而腕隧道症候群则属于周边神经受压迫。
该名女子就是腕隧道内部压力压迫正中神经而手指麻木,甚至无力握住物品,临床发现,此类压迫好发于工人、家庭主妇和手机玩家,病人大多手腕活动量大、手需长期抓握东西,因手腕过度弯曲、屈背或用力抓握都会增加腕隧道压力,时间一久神经就会受伤。
李信贤强调,多数病人诊断为腕隧道症候群时,视病况不一定要手术,只要正确配戴副木就可以痊癒。以该名女子为例,在夜间配戴双手腕副木2周后,就惊讶直呼「好神奇,我的手不麻了!」,不敢相信为何不吃药、不手术,手麻会好呢。
李信贤解释,夜间配戴副木是目前医疗文献推荐的首选治疗方式,原理是用手腕副木将手腕固定在正中央,使正中神经承受压力最小,让神经自行修复,约有6成病人3个月内会痊癒。另腕隧道症候群病人要减少手腕使用量,避免长时间抓握东西,而除配戴手腕副木,口服类固醇与局部类固醇注射皆能有效改善症状,物理治疗则可选用超音波与雷射。
照片来源:台中慈济医院提供
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▲林口长庚医院成为台湾首家通过HIMSS EMRAM七级电子病历国际认证机构。(照/林口长庚提供)
汇流bob足彩网记者陈钧凯/台北报导
全台湾第一家通过HIMSS EMRAM七级电子病历国际认证机构,卡通图片ED2A0AB-2371由林口长庚医院率先达阵,卡通图片ED2A0AB-2371林口长庚强调,在医疗资讯化建设与国际标準接轨之后,未来在医疗照护流程当中,将能够提供病人更为安全的就医环境,并引领台湾电子病历发展。
HIMSS是总部位于美国芝加哥的美国医疗资讯与管理系统学会,这一家全球性非营利性组织,主要通过资讯技术以提高医疗水準,HIMSS Analytics对医疗机构的资讯化建设评价分为8个等级,其中HIMSS EMRAM七级为最高等级评价,医疗机构须在无纸化、资讯安全、医疗资讯闭环管理、医疗智能化管理、临床决策支援系统均达到最高水平。
在评审过程当中,林口长庚医院护理站的电子白板与电子床头卡,利用人脸识别登录,自动显示患者基本资讯及关键诊疗相关资讯,使临床医护人员能够在病房区即时了解患者关键资讯的做法,获得高度肯定。
林口长庚医院院长程文俊表示,通过认证,证明了长庚医院资讯与医疗作业的相辅相成,未来该院也会继续建置完善的医疗资讯系统,连结医疗品质管制,持续为病人提供更优质的医疗服务。
照片来源:林口长庚提供
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